「ファッションフード、あります」 畑中三応子

1970年から2010年までに流行した食べ物をずーっと紹介したもの。
ちょうど自分の子どものころからの歴史を追っているような内容で、
マクドナルド、モスバーガー、ミスタードーナツ、サーティーワン、
ティラミス、チーズ蒸しパン、もつ鍋などなど、一つ一つの食べ物が
懐かしく、当時の自分を思い出したりして楽しく読みました。

ラー油や塩麹など、あとで思い返すとなんであのタイミングで
流行ったのかなと思うようなものも。流行というのも面白いです。
日本独特のものなのか、海外にもこういう国民的に流行っている
食べ物があるのか、どんな味なのか、興味はつきません。
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by arinko-mama | 2014-02-10 21:07 | 読書